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第 1089 期

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前言：8月11日，中国高端休闲烘焙产业大会暨明星新品全球首发礼就在南京国际展览中心正式开幕。3000余名专业经销商，近百家优秀企业，上千款明星产品亮相这是中国休闲烘焙产业转型升级的助推力量，这是主流企业和主流经销商合作共赢的平台。

板块一

开幕式，亮点纷呈宾客毕至

华糖云商营销传播股份有限公司总经理，糖烟酒周刊杂志社社长杜建明宣布2017年中国高端休闲烘焙产业大会正式开幕。

糖烟酒周刊杂志社副总编辑梁剑指出，赢在未来，是每位厂商的共同追求。中国休闲烘焙产业发展迅速，产品年轻化、企业本土化、营销社群化、渠道复合化……这对企业和经销商而言既是机会，更是挑战。大家需要一个能感知现在，更可以预见未来的平台。这是“2017中国高端休闲烘焙产业大会”举办的初衷。

达利食品集团执行董事兼副总裁庄伟强先生在开幕式中致辞：经过三十年的高速发展，食品行业进入消费升级、商业变革的历史时期。中国高端休闲烘焙产业大会的召开，为厂商合作交流、预见行业趋势、把握成长机遇提供了绝佳平台！

版块二

3000经销商齐聚，共谋万亿商机

布展现场汇集近百家优秀企业，千余款产品加推，为休闲烘焙经销商提供了选品交流的平台。开展伊始，数千余名经销商涌入会场，厂商深入交谈，生怕错过每一个商机。

现场亮点纷呈

除了大家熟悉的华糖壹视，本次大会更是与时俱进，引入了网红直播

板块三

主题论坛精彩纷呈

华糖云商营销传播股份有限公司总经理，糖烟酒周刊杂志社社长杜建明发表开场致辞，杜总表示：2017年，中国休闲烘焙两大食品产业相继步入深度重构期，产品年轻化、企业本土化、营销社群化、渠道复合化“四化”趋势明显。希望中国高端休闲烘焙产业大会成为两个产业转型升级的起点。

男人和女人是冲突，金钱和爱情是冲突，冲突越大，需求越大，冲突越大，卖点越强，冲突越大，机会越大。凝结叶茂中老师30年营销心得的《冲突论》首发，中国营销大师叶茂中老师在大会现场带来“冲突论”解读，给大家带来的丰富的案例。

华糖云商营销传播股份有限公司总经理、糖烟酒周刊杂志社社长杜建明先生，糖烟酒周刊杂志社副总编辑、中国食品行业资深观察家梁剑先生，京东商城消费品事业部干货食品部营销推广总监孙晓昕女士，京东商城消费品事业部干货食品部休闲零食总监杨辉先生共同为京东超市&糖烟酒周刊联合发布启动仪式揭幕。

糖烟酒周刊杂志社副总编辑梁剑做出现场解读，诸多数据与日常猜测大相径庭，如：一线城市对价格的敏感度高于下线城市；女性消费比例最大的是坚果炒货，而购买频次最高的却是膨化食品。9月份，《糖烟酒周刊》将继续与京东超市联合发布更加详细的数据报告，敬请关注！

中国每天有6000多万消费者不能按时吃早餐，另有50%，超过3亿的城镇消费者由于没有更好选择，只能在不卫生的路边摊吃早餐。“代餐”成为市场上的空白点，达利食品集团食品事业发展部部长沈贵文先生给观众解读达利为何推出十款产品来聚焦早餐场景，开启品质早餐工程。

中国烘焙食品经销商商会会长张学超老师为大家带来《当新经销商遇上新零售》：供应链管理要适应趋势的变化，第一，未来企业必须以需求拉动生产，而不是依靠预测推动进行生产。第二，恒定的互信和双赢的解决方案支撑着供应链的成功。第三，避免产品同质化、开创新品类，服务差异化，为顾客创造价值。第四，可预测性低，产品种类多，交货期较短的情况适合利用快速响应管理。

渠道会长面对面，大咖碰撞新观点，中国落地式营销体系执行专家连庆裕老师友情主持，中国烘焙食品经销商商会会长张学超先生，中国休闲食品经销商联盟会长綦振森先生，中国百联食品经销商商会会长王聚安先生，金牌联盟会长丁强先生，神州营销独立旅旅长王永奇，广东经销商创新联盟会长樊忠宝先生参与本环节，激情讨论！

在本次中国高端休闲烘焙产业大会上糖烟酒周刊联合中国休闲食品总监联盟、中国烘焙食品经销商商会、以及神州营销独立旅发起中国休闲烘焙产业战略合作联盟，以媒体、企业、商会三方之力推动中国休闲烘焙产业发展，以联盟之力开启行业新征程。

渠道百强大商颁奖典礼

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 敬请关注食业家后续报道 

重磅预告：

12号上午，中国高端休闲烘焙产业大会还将继续在南京国际展览中心召开，第二届中国卡通食品产业峰会、中国高端休闲烘焙产业变革峰会、达利食品品质早餐渠道研讨峰会等环节将精彩继续，我们不见不散！

 不来现场也可以有福利哦！